近年来在我*及台湾地区，栽植香草的风气越来越盛，但众多的外来品种中，其实有些个别品种的香草不太适应某些地理环境。因此*好尽量在近似原产地的气候环境中栽种，等香草适应新环境且健康成长后，就能收获种子，继续培植幼苗了。

   原产于地中海的香草

   夏季环境干燥、凉爽

    大多数的香草，其实都是原产于地中海地区。当地的气候为夏季凉爽干燥，冬季温暖雨水多，土壤也多呈弱碱性—中性，而我*台湾地区的环境是夏季高温多湿，冬天干燥，土壤多呈弱酸性，与香草的成长环境正好相反。因此，应该尽可能制造与原产地相近的生长环境，让栽植的土壤排水良好，酸碱度合适，并注意水分的管理。而雨水较多，或冬季气温过于偏低的地区*好改为盆栽种植。当然，这些原产于其他地区的香草，也已进行某些品种的改良，多能适应本地的生长环境。

    原产于地中海的香草
 
    薰衣草 迷迭香 百里香 鼠尾草 薄荷 茴香 德*甘菊 芫荽 奥勒冈 紫朱草 橄榄 荆芥 大叶假荆芥 豆瓣菜 矢车菊 番红花 绵杉菊 意大利欧芹 牛膝草 小白菊 琉璃苣 马郁兰 锦葵 羊耳石蚕
 
    原产于欧洲的香草

    环境干燥、气候寒冷

    这是属于夏季气候干燥凉爽、冬天严寒的地区。土壤多呈弱碱性—中性。这种气候在我*某些高山地区可能较类似。当培育原产于这些地区的香草时，重点在于克服夏季炎热。通常都需在通风良好，阳光不直射的明亮处栽培。庭院栽种时可加设遮阳网，以防止地温过高。

    原产于欧洲的香草
 
    野草莓 朝鲜蓟 龙牙草 大叶假荆芥 意大利蜡菊 小地榆 肥皂草 法*龙蒿 艾菊 蒲公英 菊苣 细叶芹 细香葱 莳萝 啤酒花 药蜀葵 大黄 香蜂草 西洋蓍草
 
    原产中*、日本的香草

    夏季高温多湿冬季干燥

    北方地区较容易生长。夏季高温多湿，冬季干燥，土壤呈弱酸性是此地区的特点。这一地区原产的香草尚能于本地良好生长。

    原产于中* 日本的香草
 
    紫苏 茉莉 细香葱 鸭儿芹 桔梗 蓼蓝 鱼腥草

    其他地区

    整年气温较高

    罗勒和柠檬香茅的原产地为亚洲和非洲的热带地区，是属于整年气温都高，雨水充沛的环境。其他地区还有雨季和旱季分明的南非、中南美，此区雨水稍多，但因土质排水良好，所以也有许多喜好干燥的香草。

    原产于热带的香草
    罗勒 柠檬香茅
 
    原产于南非的香草
    香叶天竺葵
  
    原产于西南美洲 中南美洲的香草
    茴藿香 向日葵 甜菊 金莲花 柠檬马鞭草

来源：中*香薰网