【食用】安徽艾草出口日韩产值千万

    艾草能吃？很多人都不知道，大部分市民只是端午节时，买几株插在门上。其实，艾草还能做出许多美味的食品，比如说大家熟悉的“青团”。在全*，加工艾草食品的地区有江西、浙江等地，*著名的艾草食品加工基地就在我省宣城市郎溪县。

    昨天下午，记者联系到了郎溪县建桥食品加工有限公司，这也是当地*早的一家加工艾草食品的公司，公司经理程应介绍，目前整个郎溪县种植艾草面积约有450亩。

    程应说：“艾草一般长到10~15公分，这个时候比较嫩，适合做食品。 ”现在，他们已经做成艾茶、白大福、串团子等多个品种。 5月份，公司在*内的销售额达40万。不过，程应介绍，*内艾草食品通常就在端午节需求大，平时销量平平，该公司主要以出口日韩为主。据了解，仅去年艾草食品的出口额达1200万人民币。因为做大规模，郎溪当地不少农户也加入种植艾草的行列中，程应介绍，农户种一亩艾草要比种水稻、小麦多获利四五百块钱。

    因为主要业务在于出口，而日韩两*的销量有限，难以进一步提升。程应说，当前考虑的是开拓*内的销售市场，随着人们对艾草的了解和喜爱，未来艾草食品将成为一种休闲零食，而不是特定节日的特定食品。

    【保健】插完的艾不用丢还能治病保健

    除了吃，艾草还能用来治病，市民买回家的艾叶还能被充分利用起到保健功效。记者从省中医学院*医堂咨询到，艾草秆枯后的株体泡水熏蒸可以消毒止痒，全草有调经止血、安胎止崩、散寒除湿之效。

    据介绍，端午节是夏至的源头日，也是中医时令病“暑病”的开端，也适于“冬病夏治”。目前，市面上很流行“艾灸”，而端午节这一天做艾灸，就被称作“端午灸”。记者发现，艾灸条、艾灸用具在网上及一些药店都热卖，不少年轻人将它当成一种时尚，没事就“艾灸”。

    *医堂中医专家王宗殿介绍说，很多市民买回艾叶都当做摆设，挂了一段时间就扔掉了。其实，艾叶完全可以进行充分利用，而且越陈越好。*简单的方法就是洗净后加水煮开，既可以泡澡、擦拭皮肤，又能够熏蒸，基本上没有副作用，适用人群很广。(记者 郑茹)